¥2,950
蒼そら豆(あおいそらまめ) 廚くろぎの新作、そら豆を使った和のかき氷。 そら豆の香りを活かしながら、クリームのコクで包み込みました。 鋳込んだ白みそ餡との相性も良く、廚くろぎらしい味わいです。 ほうじ茶醤油練乳ミルクが、特徴的なコクと深みを添えます。 柚子蜜が爽やかさを増し、全体の印象に変化をもたらします。 構成 そら豆クリーム マスカルポーネクリーム 白味噌餡 ほうじ茶醤油ミルク いかり豆 別添 柚子蜜